– Francisco Mbafana, director nacional de Saúde Pública
O director nacional de Saúde Pública, Francisco Mbofana, disse, há dias, ao domingo que o arroz das marcas Kohinnor Basmati Rice e Semi Super não é prejudicial à saúde. A conclusão baseia-se em análises feitas, recentemente, pelo Laboratório Nacional de Higiene de Águas e Alimentos, do Ministério da Saúde.
Francisco Mbofana reagia às informações
que circularam durante
a semana finda nas redes sociais,
segundo as quais aquelas marcas de
arroz comercializadas em diferentes
pontos do país constituem um atentado
contra a saúde pública.
O director da Saúde Pública revelou
que a informação veiculada é
falsa, porque o certificado do referido
arroz é indiano, não chinês, e não
é feito de plástico, como vem sendo
propalado.
Para ajudar a clarificar a situação,
Mbofana acrescentou que foram
feitos, recentemente, vários testes
àquelas marcas de arroz recolhidas
nos centros comerciais das cidades
de Maputo e Matola.
Primeiro as amostras foram submetidas
à cozedura para ver se ficam
cozidas, tendo sido constatado
que cozem perfeitamente e sabem a
arroz normal. A seguir, procurou-se
ver se o arroz é tóxico. Concluiu-se
que não é tóxico. Por último, foi analisado
o bolor ou leveduras. Nesta
análise constatou-se que não há surgimento
de bactérias.
“Depois destas análises concluímos
que as informações que
foram propaladas são falsas. Tratou-
se de um mal-entendido. Em
Moçambique não temos arroz feito
de plástico”, referiu.
